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贵州黔味味食品有限公司生产车间一角
连日来，随着企业复产速度加快，剑河县工业园区里的企业根据市场和订单需求，转思路，研新品、加快生产进度，严把质量关，赶制产品供应市场需求。开足马力复工复产，为“十四五”开好局起步。
这几天，剑河县民合服饰有限公司的生产线上一片繁忙。今年企业的外贸订单量增加，为企业生产销售提供了保障。为加快生产进度，确保如期交货，企业着手新增5条生产线，用工需求新增了200多人。
“今年，我们的订单主要是来自英国、美国、法国等7个国家，主要的款式常年都在做，目前订单已经排到8月份，有300多万件。”剑河民合服饰有限公司负责人陈光辉说。
走进贵州黔味味食品有限公司生产车间，一股菌酱的鲜香味扑面而来。工人正忙着精选原料，生产菌酱产品，食材的香味在熬制中被提炼而出。这条生产线每年可生产菌酱40万瓶。
通过“校企合作”，黔味味公司拿到了贵州省唯一一个菌酱企业生产标准。这为企业今年抢占市场提供了一张响亮名片。公司这款最新研制出的菌酱产品上市一个多月就销售了3万瓶。
“拿到这个菌酱企业的执行标准，对我们企业是一个激励，也是一个鞭策，我们严格按照执行标准和工艺操作规范去做，这样做出来的每一批次产品，在口感和品质上才不会有误差。”公司总经理袁凯说，质量是企业生存的根本，原材料当地采购，当地生产，一个是控制成本，二是品质能够把控，每一批次产品经过检测合格后，才会推向市场。
随着食用菌产业规模的壮大，剑河县食用菌精深加工也越来越成熟。下一步，企业将继续在扩大规模、扩充产能、丰富产品样式上下功夫，严把产品质量关，供应市场需求。
据悉，截至目前，剑河县工业园区21家企业复工率达100%。
